Kerepok Lekor

Kalau singgah ke Terengganu,x cukup lengkap rasenyer kalau tak makan keropok lekor..Bahkan,keropok lekor adalah buah tangan yang wajib dibawa pulang.Keropok lekor adalah sangat terkenal di Bumi Terengganu.Sesiapa yang ingin makan keropok lekor yang betul-betul enak,sudah pasti akan merasanya di sini.Tapi,nak mencari keropok lekor yang berkualiti bukan senang..

Kampung losong adalah salah satu perkampungan yang mengusahakan keropok lekor..Di tepi jalan,anda dapat melihat berderet-deret kedai keropok yang menawarkan pelbagai jenis keropok.Ada keropok rebus,keropok keeping,keropok goreng mahupun keropok sira.Antara kedai yang menjadi pilihan ialah kedai keropok Haji Adnan..pasti anda berpuas hati dapat merasa keenakan keropok lekor di sini.

Bagi saya,lebih suka keropok lekor dari kampong Seberang Takir..Kerana kawasan ini tidak jauh dari rumah saya..Namun rasanya pun x kurang hebatnya dari keropok2 di kawasan lain..lagi sedap rasanya jikalau dicicah dengan sos lada..pasti memukau selera.

Antara kawasan lain yang menjual keropok lekor yang berkuali ialah di Kampung Mengabang Lekor..Di sini juga terdapat banyak kedai mahupun gerai yang menjual keropok lekor di tepi jalan..sekiranya ingin menyimpan keropok lekor,seeloknya disimpan dahulu di dalam peti ais supaya lebih tahan lama..Dan direbus semula di dalam air panas dengan sedikit garam supaya rasanya tidak tawar.

Pastikan anda merasa dulu keropok lekor sebelum pulang..Barulah anda tidak merasa rugi…Selamat bercuti..!!!